и нажмите кнопку «В корзину».
Холодильные агрегаты и установки для кафе и ресторанов
Оборудование для общепита является основой полноценного функционирования заведений HoReCa. Посредством данного технического оснащения формируются необходимые условия, для поддержания заданного температурного режима. Чтобы обеспечить сохранность продукции, в ресторанах и кафе чаще всего используется сплит-система холодильная. В классическом исполнении прибор имеет следующую компоновку: состоит из ассиметрично размещающихся на небольшом расстоянии испарителя и компрессорно-конденсаторного блока. Чтобы обеспечить функциональность, компоненты системы соединяются технологическими трубками из меди, а также электрическими кабелями, выполняющими непосредственное питание и управление. Промышленный холодильник в таком исполнении подходит для камер средней и большой площади. В ограниченном пространстве лучше использовать моноблок холодильный. Установка подобного типа отличается простотой монтажа, так как размещается в единой конструкции.
Холодильное оборудование: основные технические особенности
В зависимости от назначения приборы могут иметь различную мощность и температурный режим, что влияет на их основной потенциал и как результат – на создание оптимальных условий хранения. Коммерческая холодильная установка может быть универсальной, низкотемпературной или среднетемпературной. Для каждой продуктовой группы выбирается соответствующий прибор, функциональность которого обеспечивает оптимальную температуру.
Если холодильный агрегат эксплуатируется в суровых условиях и размещается на открытом пространстве, важно использовать специальный зимний комплект. Это не просто дополнительная опция: посредством данного оснащения создаётся оптимальная среда для полноценного функционирования компрессорно-конденсаторного блока. При такой защите все технологические элементы прослужат установленный производителем срок эксплуатации.
Какую марку выбрать?
Выбирая оборудование для ресторана, собственники заведений ориентируются на три важных критерия: качество, стоимость и мощность. Чтобы установка прослужила долго и не создавала проблем, важно обратить внимание на марки, авторитет которых подтверждён многолетним опытом и отзывами покупателей. Лидирующие позиции занимают отечественные бренды: Polair, Север, Полюс, Intercold, Ариада, Арктика, МХМ. Продукция этих производителей отличается технологичностью, оптимальным сочетанием цены и качества, но самое главное – имеет продолжительный срок службы. В их «арсенале» предусмотрено всё, что необходимо для обеспечения необходимых вашему бизнесу условий!
В нашем интернет магазине можно купить практически любое оборудование для кафе и ресторанов. Чтобы исключить ошибки при выборе обязательно воспользуйтесь бесплатной консультацией наших менеджеров. Уточнив все нюансы и тонкости, вы сможете купить именно то, что нужно вашему заведению!